Paistamme rapeat, ohutpohjaiset ahvenanmaalaiset peltileivät – tai kuten täällä mantereella kutsumme, pizzat!
Ruokalistallamme löydätte myös valikoiman salaatteja, täydelliset kuumina kesäpäivinä!
Tarjoamme myös kaikki meidän peltileivät ja salaatit mukaan kotiin. Miksi ei syödä esimerkiksi rannalla tai puistossa?
Niska Tammisaaressa on kesäravintola joka sijaitsee veden äärellä vierassatamassa. Tarjoamme Ahvenanmaan peltileipiä joita voit nauttia yhdessä raikkaiden juomien kera. Ravintolamme sijaitsee idyllisessä venevajassa, jonka ulkopuolella on ihana meriterassi. Ympäristö ravintolassamme on idyllisen maalaismainen ja perinteinen. Täällä nauttii niin nuoret kuin vanhat!
Niska-konseptin ajatus syntyi tv-ohjelma Strömsössäkin kokkina esiintyneen Michael Björklundin mielessä, pienessä ravintolatilassa maarianhaminalaisessa satamassa. Björklund halusi perustaa uudenlaisen pizzaravintolan perinteisten pizzapaikkojen rinnalle, jossa pizzat valmistettaisiin hieman erilaisella tavalla.